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省エネ生活とガーデニング日記

2010年9月家完成 太陽光発電設置予定。ガーデニングと家庭菜園を楽しんでいます

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家庭菜園で得した野菜とは?

家庭菜園歴6か月! この短い間に育てたもので最もお得だと感じた野菜は・・・・・・・・







            その野菜は間違いなく 空芯菜 でしょう!

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収穫期間は8月上旬から現在に至ります。

栽培が簡単な野菜ですがちょっとした失敗もありました。



元々空芯菜は6月中旬頃、食用で買ったスプラウトのほんの一部を植えたもの(たぶん10株)初心者ならではの思い込みなんですが水を好むこの野菜、水さえしっかりやっていれば良いと思い込み、水以外やっていなかった!!!ホントに水だけ!!! 1カ月近くたってもスプラウトは少し背が伸びただけで貧弱なままだった。この時はスプラウトでは大きくならないのかも?と思っていました。


そんな事もあって、たまたま行った種苗屋さんに食べれるサイズの苗が売っていた。2株で98円・・・・・これを購入して貧弱スプラウトと一緒に植えた。明らかに大きさが違うのだ!


話は変わって数日後、それまで長い間きれいに咲いていたマリーゴールドの花が明らかに疲れて枯れてきた。それを見かねた妻が私に「化成肥料をやって」と命令してきた!



そうなのだ!声を大にして言う事ではないのだがガーデニングに関しては『妻は言う人』『私がやる人なのだ』



そしてマリーゴールド以外の野菜にも肥料をあげたら?(アドバイス?)命令に従うことにした。

そんでもって空芯菜にも化成肥料をあげた数日後、まとまった雨が2~3日続いた。

雨が上がったあくる日、空芯菜コーナーを見て自分の目を疑った!

スプラウトが見違えるほどに成長している!買ってきた苗と遜色がないほど成長している物もある!・・・・・と言うのはちょっと大袈裟だろうか?

妻「空芯菜の苗、買う必要なかったね!」

私「・・・・・・・・・・・・・・・・」


そんなんで育て始めたのは6月だったけど、最初に収穫出来たのはそれから2か月後の8月と大きく出遅れた訳です。

それでも10数回の収穫が出来て、今なお現在進行形で家計を助けてくれる孝行野菜なのダ!


苗を購入した98円がなかったら、金額にして10円にも満たなかっただろうに!
「あっ、肥料代、水代はなしにしといて下さいね」

栄養も満点、味にも癖がない!是非来年も6月になったら処分価格のスプラウトを購入し、土には元肥を混ぜ、今年以上にたくさん栽培しようと妻と話し合ったのでした!


  おしまい。

空芯菜:ヒルガオ科で同じ科の野菜はサツマイモくらいでしょうか!
夏の野菜なので育てるのは暖かくなる六月位がベストだと思います。
種からでも育ちますが私はスプラウトをそのまま露地に植えて栽培するのをオススメします。
肥料食いなのである程度しっかり与える事と元々水辺で育つ植物なので水やりはしっかりとすれば夏なら一気に成長します。切った部分の脇芽から葉が次々に伸びてきます。因みに今年の猛暑も平気で連作障害もないのでオススメですよ!
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コメント

No title

ぼんぼんさんへ。
そうそう、この時期はアブラナファミリーが幅を利かせてくるのでそう思われるのは無理ないかと・・・あと見た事はないのですが花はアサガオそっくりらしいですよ。さすがヒルガオ科です。

さすがぼんぼんさんご存じで!肥料ボケは気を付けないといけませんね、仲間のサツマイモがそうですから。

No title

クウシンサイ、、 ヒルガオの仲間だったんですね(@_@;)!
てっきりアブラナ家族だと思っていました

ヒルガオの仲間って、作物少ないなぁ~とは思っていましたが、こんな所に仲間がいたとは(^^)

水さえあれば~って私も思っていましたが、どうやら肥料も大事と分かったのはつい最近(汗)
肥料ボケに気を使いながら、上手~く使っていければ収穫アップ♪ なんでしょうね~(^^)

No title

Sippoさんへ。
あっ、なるほど!らんちゅうの水、ただの水じゃなくて栄養も満点なので空芯菜には最適かも!豚肉との炒め物とか美味しいですし、栄養満点、オンブバッタも遊びに来るのでオススメします。笑

No title

wakasaママさんへ。
空芯菜美味しいです。栄養もあるので嬉しいですね!
スプラウトを植えるのは値段的な事もありますが確かに種よりも成長早いですよね!
一度試してみて下さい。

No title

空芯采さんに感謝、ですね!
庭いじり好きな主人にも頑張ってもらおうかな!
肥料もやはり大事なのですね。
我が家はらんちゅうの世話の時に捨てる水を庭に撒くと、その部分の草だけが異常によく育つんです。
(もちろん、金魚の○○○の栄養でしょう 笑)

No title

こんばんは、

空芯采、美味しいでしょう、

うちも、いつも作りますわ、

そういう植え方もありですか~、

種から育ててるから日にちが、

掛かって仕方なかってね、

今度、試してみますわ。

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Author:おーちぃパパ
1Fはパイン無垢床 2Fは杉無垢床  ちょっと細工ありの気密断熱にこだわった家 2010年9月17日 完成
この春からガーデニング(私は家庭菜園)を始めました

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