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省エネ生活とガーデニング日記

2010年9月家完成 太陽光発電設置予定。ガーデニングと家庭菜園を楽しんでいます

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スーパーで売られていない野菜を育てる   Part 2


今回のスーパーで売られていない野菜は、  ネギニラ

ニラレバとか、料理名じゃありませんよ!



ネギとニラの交配種

バイオが生んだ新野菜なのであります。

「ネギニラ」は、新里ネギと、きぬみどり(ニラ)の胚培養により誕生しました。品種名は「なかみどり」と言って、私も名前だけは以前から知っていました。

そんなこんなで、頭の片すみ程度に覚えていた「なかみどり」  

今年4月に1ポット300円ほどで地元HCで売られているのを発見しましたが流通量が少ないせいか結構割高。
1ポットで小さい苗3~5本しかなく、チト寂しい!


もしかして売れ残って処分価格になっているのではと思い、5月下旬にもう一度、HCにお邪魔してみる事に。

「狙い通り、ありましたよ!1ポット100円」

めでたく菜園の仲間入りを果たしました。 2ポット購入
IMG_3604.jpg
かなり細くて小さい。 購入してから間もなく1ヶ月になりますが成長も遅いノダ!

更に胚培養で作られるため「種」はない。爆発的に増やすのは無理

ニンニクのように分球させて増やす手だてしかなく、生産効率はかなり悪そうです。




そんな「なかみどり」魅力的なところもあるのですよ!
カロテン・鉄分・リン・繊維質・糖質すべてネギとニラより多く含まれる栄養満点野菜なのです。

とりあえず今年中、、、いや来年には食べられるのを目標に頑張りたいと思います。

そんなに無理しなくても
「ネギとニラを一緒に口の中の放り込めばいいじゃん」 
「いや、食べるとニンニクのような味がするそうです」


「じゃあ、ネギとニラとニンニクを・・・・・・」



グチョル(台風4号)接近中です。皆さま、無理して表に出ないようにして下さいね。









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今回のスーパーで売られていない野菜は、  ネギニラニラレバとか、料理名じゃありませんよ!ネギとニラの交配種バイオが生んだ新野菜なのであります。「ネギニラ」は、新里ネギと...

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Author:おーちぃパパ
1Fはパイン無垢床 2Fは杉無垢床  ちょっと細工ありの気密断熱にこだわった家 2010年9月17日 完成
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